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Análisis de Seguridad Alimentaria mediante un análisis de series temporales en el contexto de comunidades rurales
(2025-09-19)
Cruz Torres, Diego
;
Salazar Vargas, Emilio
;
Castro Cruz, Mateo
;
Peña Castillo, Gabriela
;
Salazar Morales, Juliana
Se examina el estado actual de Seguridad Alimentaria a partir de un estudio de caso comparativo, considerando las particularidades de pequeñas y medianas empresas. El estudio identifica oportunidades de mejora y líneas futuras de investigación.
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Propuesta metodológica para el fortalecimiento de Seguridad Alimentaria en el contexto latinoamericano
(2021-05-09)
Fernández Castillo, Diego
;
Cruz Torres, Diego
Se examina el estado actual de Seguridad Alimentaria a partir de un modelo de aprendizaje automático, considerando las particularidades de el sector público. El estudio identifica oportunidades de mejora y líneas futuras de investigación.
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Propuesta metodológica para el fortalecimiento de Seguridad Alimentaria en organizaciones sin ánimo de lucro
(2025-06-21)
Fernández Castillo, Diego
;
Díaz Pérez, Miguel
;
Cruz Torres, Diego
Este trabajo presenta un análisis de Seguridad Alimentaria utilizando una revisión sistemática de la literatura, con especial énfasis en su aplicación en la era post-pandemia. Los resultados aportan evidencia relevante para la toma de decisiones en el área.
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Seguridad Alimentaria en comunidades rurales: un diseño experimental controlado
(2020-01-21)
González Nieto, Juliana
;
Ríos Nieto, Manuel
;
Ríos López, Gabriela
;
Cruz Torres, Diego
Este trabajo presenta un análisis de Seguridad Alimentaria utilizando una revisión sistemática de la literatura, con especial énfasis en su aplicación en organizaciones sin ánimo de lucro. Los resultados aportan evidencia relevante para la toma de decisiones en el área.

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