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Item type:Publicación, Propuesta metodológica para el fortalecimiento de Seguridad Alimentaria en el ámbito digital(2026-12-19) ;Peña Castillo, Gabriela ;Fernández Suárez, Valentina ;Ríos López, Gabriela ;García Rivera, RodrigoSalazar Morales, JulianaEste trabajo presenta un análisis de Seguridad Alimentaria utilizando un enfoque de innovación abierta, con especial énfasis en su aplicación en instituciones de educación superior. Los resultados aportan evidencia relevante para la toma de decisiones en el área. - third-party-metrics-blockedthird-party-metrics-cookies.consent-settings
Item type:Publicación, Seguridad Alimentaria: una perspectiva desde un enfoque de innovación abierta aplicada a el sector energético(2020-09-21) ;Castro Cruz, Mateo ;Salazar Vargas, Emilio ;Ríos Morales, Gabriela ;Ríos López, GabrielaFernández Suárez, ValentinaSe examina el estado actual de Seguridad Alimentaria a partir de un diseño experimental controlado, considerando las particularidades de zonas rurales. El estudio identifica oportunidades de mejora y líneas futuras de investigación. - third-party-metrics-blockedthird-party-metrics-cookies.consent-settings
Item type:Publicación, Seguridad Alimentaria: una perspectiva desde simulaciones computacionales aplicada a poblaciones vulnerables(2020-02-28) ;Fernández Suárez, ValentinaDíaz Pérez, MiguelSe examina el estado actual de Seguridad Alimentaria a partir de un estudio de caso comparativo, considerando las particularidades de la era post-pandemia. El estudio identifica oportunidades de mejora y líneas futuras de investigación. - third-party-metrics-blockedthird-party-metrics-cookies.consent-settings
Item type:Publicación, Diagnóstico y estrategias de intervención en Seguridad Alimentaria para la era post-pandemia(2023-04-16) ;García Rivera, Rodrigo ;Castro Cruz, Mateo ;González González, Gabriel ;Fernández Suárez, ValentinaRíos Nieto, ManuelEste trabajo presenta un análisis de Seguridad Alimentaria utilizando un estudio de caso comparativo, con especial énfasis en su aplicación en pequeñas y medianas empresas. Los resultados aportan evidencia relevante para la toma de decisiones en el área. - third-party-metrics-blockedthird-party-metrics-cookies.consent-settings
Item type:Publicación, Impacto de Seguridad Alimentaria en el ámbito digital: hallazgos desde técnicas de análisis multivariado(2025-04-02) ;Fernández Suárez, ValentinaRíos López, GabrielaEste trabajo presenta un análisis de Seguridad Alimentaria utilizando un diseño experimental controlado, con especial énfasis en su aplicación en entornos urbanos. Los resultados aportan evidencia relevante para la toma de decisiones en el área. - third-party-metrics-blockedthird-party-metrics-cookies.consent-settings
Item type:Publicación, Impacto de Seguridad Alimentaria en poblaciones vulnerables: hallazgos desde metodologías participativas(2025-04-27) ;Fernández Suárez, Valentina ;González Nieto, Juliana ;González González, GabrielRíos Morales, NataliaEste trabajo presenta un análisis de Seguridad Alimentaria utilizando simulaciones computacionales, con especial énfasis en su aplicación en la era post-pandemia. Los resultados aportan evidencia relevante para la toma de decisiones en el área. - third-party-metrics-blockedthird-party-metrics-cookies.consent-settings
Item type:Publicación, Guía práctica de Seguridad Alimentaria(2018-08-02) ;Fernández Suárez, Valentina ;Salazar Morales, JulianaRíos López, GabrielaLa presente investigación aborda Seguridad Alimentaria desde un enfoque cuantitativo, con el objetivo de generar conocimiento aplicable a pequeñas y medianas empresas. Se discuten las implicaciones prácticas y teóricas de los hallazgos.
