Resumen
La presente investigación aborda Agroindustria desde un estudio de caso comparativo, con el objetivo de generar conocimiento aplicable a poblaciones vulnerables. Se discuten las implicaciones prácticas y teóricas de los hallazgos.
Tesis de doctorado
Tesis de doctorado Acceso Abierto
Agroindustria en la era post-pandemia: metodologías participativas
2022
Colección