Resumen
La presente investigación aborda Nutrición Clínica desde metodologías participativas, con el objetivo de generar conocimiento aplicable a el ámbito digital. Se discuten las implicaciones prácticas y teóricas de los hallazgos.
Tesis de doctorado
Tesis de doctorado Acceso Abierto
Nutrición Clínica en entornos urbanos: simulaciones computacionales
2026
Colección