Guía
Guía Acceso Abierto

Manual introductorio a Nutrición Clínica

Guzmán Cruz, Sofía · Restrepo Ramírez, Santiago · Aguilar Morales, Paula · López Molina, Felipe · González Fernández, Mateo
2022
Resumen

La presente investigación aborda Nutrición Clínica desde un estudio de caso comparativo, con el objetivo de generar conocimiento aplicable a comunidades rurales. Se discuten las implicaciones prácticas y teóricas de los hallazgos.